美容やダイエットにも効く?ガレットの原料、そば粉が「すごい」って噂!

2016.07.20

おいしいうえに、キレイになれる?

Hearth2_01

「ガレット」は美容を気にする女性の味方

ハース池袋の看板メニューでもある、ガレット!そのガレットについては、以前のブログで紹介しましたが、その材料となる「そば粉」が美容にも健康にも、そしてダイエットにまで効果があると言われているのって知ってました?

おいしく食べて、きれいになれるなんて嬉しいですよね!今回は、そのそば粉の秘密をちょこっとご紹介していきますよ。

最近流行りのグルテンフリーダイエットも!

最近、グルテンフリーダイエットが流行っていますよね。小麦のグルテンをできるだけ摂らないというのが、グルテンフリーダイエットの特徴ですが、グルテンが入っていないものを見つけるってなかなか大変。でも、そば粉だったら…!

a0940_000030_m

ハースが使っているのは、北海道多度志産の北早生(いきたわせ)種のそば粉100%!食べると素朴なそば粉の香りが漂ってくるほど。小麦ではなく、そば粉を使っているというのがガレットの何よりの魅力なんです。

そんな、そば粉に含まれている成分というのが…

美容成分「ルチン」がたっぷり!

ルチンは、血液をきれいにしたり、血圧を下げる働きのほかに、糖尿病になりにくくしたり心臓病の予防をしたりという効果も。「健康にいい」成分として知られているんです。

美白効果も期待できちゃうというから、女性にとっては強い味方ですね。

美容に欠かせないビタミンB群も!

01ceefa5ffb45b9222fafb3bb0ccd9a8_m

ビタミンB群というのは、ビタミンB1やビタミンB2などの総称。特に、ビタミンB2は、肌や髪の毛の健康を維持して、脂質の代謝を促してくれるので美容には欠かせない成分なんです。そしてなんと、そばには白米の4倍のビタミンB群が含まれているのだとか!これは嬉しいですよね。

「いいこと」いっぱい詰まってる!

ほかにも食物繊維が豊富だったり、ミネラルが含まれていたりと、そば粉には魅力がたっぷり。おいしいだけじゃないんです!
Hearth2_02
さて、ここまでガレットに使われている「そば粉」についてはお話してきましたがいかがでしたか?明日から、ガレットを見る目が変わるのでは?(笑)
もちろん、おいしく食べてほしい!というのが一番ですが、食べるものは「美」にもつながります。せっかくだったら体にいいもので、おいしく、キレイも目指したいですね!
ハース池袋2号店では、オリジナルガレット13種類+ベーシックのガレットをご用意しています。ぜひ、お気に入りのガレットを見つけてみてくださいね。

Access
アクセス

Bistro Creperie Hearth / ハース池袋2号店

住所
〒 170-0013
東京都 豊島区 東池袋1-40-2 近代ビル5F
電話番号
050-7302-3844
営業時間
[月~木]
ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:30~23:30(LO 22:30)
[金曜日]
ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:00~23:30(LO 22:30)
[土・日・祝]
ランチ 11:00~15:30(LO 14:30)
ディナー 17:00~23:30(LO 22:30)
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
※社内会議がある場合に限り、
ランチのオープン時間を12:00とさせていただいております。
※17時以降のディナータイムは、
お一人様ワンドリンク制とさせて頂いております。
定休日
年末年始
Webで予約