実はこんなこだわりがありました!濃厚チーズが自慢のHearthのチーズフォンデュ。

2017.10.20

Hearthこだわりのチーズフォンデュ。


こんばんは、ハース池袋2号店です!
だんだんと寒くなってくる気温に、「もう冬!?」と思ってしまう最近。温かいものが恋しくなってきますよね。そんなときに食べてほしいのが、ハース池袋2号店のチーズフォンデュ。実は、ハースのチーズフォンデュには、こだわりが満載。ただのチーズフォンデュではないんです!

こだわり尽くした味わい。


とにかく「おいしい」チーズフォンデュをお客様に食べてもらいたいという想いから、弊社の社長・原田と料理長・福士が一緒にフランス・パリで理想の味を探し求めました。そのなかで見つけたのが、「Le Marivaux」というお店。
そのチーズフォンデュのおいしさに感動し、なんとかこの味を再現できないかと研究を重ねた結果、出来上がったのが今のハースのチーズフォンデュです。

チーズフォンデュの本場である、スイスのグリエールチーズをたっぷり使い、独特のコクを生み出しました。シェフの情熱とこだわりが詰まったハースのチーズフォンデュ。まろやかな口当たりと、やさしい香りは、白ワインとの相性も抜群!

とろーり溶ろける濃厚なチーズの味わいが、なんとも言えないおいしさを醸し出しています。寒くなってきたからこそ、さらにおいしく感じられるはず。まだハースのチーズフォンデュを食べたことがないという方は、この冬にこそ楽しんでみてくださいね。

冬こそハースのチーズフォンデュ♩


この冬は、ハース池袋2号店のチーズフォンデュで、ほっこり温まって。今週も皆さまのお越しをお待ちしております!
 
ハース池袋2号店 公式ページ
http://hearth-ikebukuro2.com/

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Bistro Creperie Hearth / ハース池袋2号店

住所
〒 170-0013
東京都 豊島区 東池袋1-40-2 近代ビル5F
電話番号
050-7302-3844
営業時間
[月~木]ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:30~23:30(LO 22:30)[金曜日]ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:00~23:30(LO 22:30)[土・日・祝]ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:00~23:30(LO 22:30)
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
※社内会議がある場合に限り、
ランチのオープン時間を12:00とさせていただいております。
※17時以降のディナータイムは、
 お一人様ワンドリンク制とさせて頂いております。
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年末年始
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